В Полоцке выпекли 200-килограммовый черничный пирог. Полакомиться сладким чудом жители и гости города смогли на пл.Франциска Скорины, где проходили пятые, юбилейные торжества «Полоцкой черники 2015». Главным событием экофеста стал огромный 200-килограммовый Пирог Дружбы с черникой.На выпечку ягодного чуда понадобилось 32кг ягод черники и 130 кг муки. Выпеченный пирог дали попробовать всем гостям и зрителям фестиваля, а также представителям городских организаций и предприятий.
В ходе проводимого на главной Полоцкой площади конкурса, определили лучших кулинаров, ими стали: представители «Полоцкводоканала», «216-го филиала АСБ», «Полоцк-торга». Победители стали счастливыми обладателями главных фестивальных призов, дипломов и кубков «Золотой Черники 2015». Зрители наградили своими симпатиями представителей «Полоцкого колхозного рынка».
В рамках экофеста, также провели благотворительную акцию и подарили социальному Полоцкому приюту семь черничных пирогов. Акция называлась «Черничный пирог-детям».
Праздничная программа включала в себя 5-часовой (с 06:00 до 11:00) лесной сбор черничных ягод, с участием ста пятидесяти команд. Представление творческих визиток команд-кулинаров. Выставку ремесленных работ. Тематические и презентационные площадки. Аттракционы и множество других развлечений.
